Cách xem và nuôi gà chọi cổ kền kền mà bạn nhất định phải biết

Giới thiệu về gà chọi cổ kền kền là một giống gà có nguồn gốc từ Việt Nam. Đây là giống gà chọi nổi tiếng với cổ dài, lông nhiều và sự hung dữ trong đấu trường.

Lịch sử và nguồn gốc của gà chọi cổ kền kền

Nguồn gốc của gà chọi cổ kền kền

Gà chọi cổ kền kền có nguồn gốc từ giống gà Đông Tảo ở vùng châu thổ sông Hồng. Các nhà lai tạo đã kết hợp giống gà Đông Tảo với một số giống gà chọi khác để tạo ra giống gà chọi cổ kền kền đặc trưng ngày nay.

Theo các ghi chép lịch sử, giống gà chọi cổ kền kền có từ rất lâu đời, có lẽ từ thế kỷ 15 hoặc 16. Chúng là thành quả của quá trình lai tạo lâu dài và cẩn thận giữa các giống gà chọi bản địa.

Có thể bạn quan tâm:

1. Bí quyết chọn thức ăn cho gà đá
2. Cách làm da gà chọi đỏ đẹp và đạt hiệu quả chất lượng

Lịch sử phát triển của giống gà

Từ khoảng thế kỷ 17, 18, giống gà chọi cổ kền kền bắt đầu phổ biến và trở thành một giống gà chọi nổi tiếng khắp vùng châu thổ Bắc Bộ. Chúng tham gia nhiều trận đấu và dần khẳng định được vị thế của mình.

Đến thế kỷ 19, 20, giống gà này được người chơi gà ưa chuộng và phát triển mạnh mẽ. Các dòng gà chọi cổ kền kền chất lượng cao ra đời và trở nên phổ biến khắp cả nước.

Hiện nay, gà chọi cổ kền kền là một trong những giống gà chọi nổi tiếng và được săn đón nhất Việt Nam. Chúng được nuôi phổ biến ở nhiều tỉnh thành và tham gia nhiều giải đấu lớn.

Các dòng gà chọi cổ kền kền nổi tiếng

Một số dòng gà chọi cổ kền kền nổi tiếng gồm có:

• Gà Mãnh Hổ: Nổi tiếng khỏe, ít bị thương và chiến đấu đến cùng
• Gà Đỏ Điền: Nhanh nhẹn, sức chiến đấu cao
• Gà Nòi Hoàng Gia: Thân hình cân đối, lông đuôi dài
• Gà Thần Đồng: To con, sức mạnh phi thường
• Gà Thái Hà: Màu lông đẹp, thích hợp làm gà kiểng

Các dòng gà trên đều có nguồn gốc từ gà chọi cổ kền kền nhưng được chọn lọc và lai tạo để tăng cường những đặc tính riêng. Chúng thường xuất hiện tại các giải đấu lớn và đạt nhiều thành tích cao.

Đặc điểm nổi bật của gà chọi cổ kền kền

Đặc điểm hình thức

Gà chọi cổ kền kền có thân hình cân đối, ngực nở và vai rộng. Đặc biệt, chúng có cổ dài khác thường, thẳng và cứng cáp, thường dài gấp đôi so với các giống gà chọi khác. Cổ kền kền nhiều lông, tạo cảm giác dữ tợn và hung hăng.

Gà có đôi chân thẳng, vuông vức. Mỏ và mào to, sắc. Bộ lông thường có màu đỏ tía, đen xanh, trắng xám hoặc hoa mơ. Màu sắc lông rất đa dạng và bắt mắt.

Đuôi gà dài và rộng, có nhiều lông đuôi. Cân nặng trung bình từ 2,5-3,5 kg đối với gà trống và 1,8-2,5 kg đối với gà mái.

Tính cách

Gà chọi cổ kền kền rất hung dữ, liều lĩnh trong đấu trường. Chúng luôn tỏ ra hăng hái chiến đấu và hiếm khi chịu thua. Sức chịu đựng của giống gà này cũng rất tốt, có thể chiến đấu liên tục hàng giờ đồng hồ mà không biết mệt mỏi.

Bên cạnh đó, gà cổ kền kền còn rất thông minh và linh hoạt. Chúng biết cách tận dụng sức mạnh và kích thước cơ thể để tấn công đối phương một cách hiệu quả. Đây chính là những yếu tố quan trọng giúp chúng giành chiến thắng trong nhiều trận đấu cam go.

Cách nuôi và chăm sóc gà chọi cổ kền kền

Điều kiện nuôi dưỡng

Gà chọi cổ kền kền thích nghi tốt với khí hậu nhiệt đới ẩm của Việt Nam. Tuy nhiên, để phát triển tốt cần đảm bảo một số điều kiện sau:

• Chuồng trại thoáng mát, sạch sẽ, có mái che nắng mưa
• Mật độ nuôi vừa phải, mỗi ô chuồng khoảng 3-5 con
• Thả vườn rộng rãi để gà vận động nhiều

Nhiệt độ lý tưởng cho gà là 20-30 độ C. Gà cũng cần đủ ánh sáng và không gian rộng rãi để vận động, phát triển thể chất.

Chế độ dinh dưỡng

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và sức chiến đấu của gà chọi. Các nguyên tắc cơ bản gồm:

• Ăn no, uống đủ nước, đảm bảo cung cấp đủ chất
• Thức ăn tinh bổ sung đầy đủ protein, vitamin và khoáng chất
• Bổ sung thêm các vị thuốc đông y tăng sức đề kháng
• Luân phiên các loại thức ăn giàu tinh bột và đạm động vật

Ngoài ra còn có các thực phẩm bồi bổ khác như trứng, gan, tim, sụn để cải thiện thể chất và sức chiến đấu của gà.

Vệ sinh phòng bệnh

Gà chọi thường hay mắc các bệnh như sốt rét gia cầm, đầu đen, viêm hô hấp. Do đó cần thực hiện tốt công tác vệ sinh phòng bệnh như:

• Vệ sinh chuồng trại sạch sẽ
• Sử dụng thuốc phòng bệnh định kỳ
• Cách ly và điều trị kịp thời khi phát hiện gà có dấu hiệu bệnh
• Tiêm phòng đầy đủ các loại vac-xin

Đây là những biện pháp hữu hiệu để ngăn ngừa và hạn chế bệnh tật cho đàn gà chọi cổ kền kền.

Quy trình huấn luyện gà chọi cổ kền kền

Các giai đoạn huấn luyện

Quy trình huấn luyện gà chọi cổ kền kền thường chia làm 3 giai đoạn chính:

• Giai đoạn 1: Tập cho gà quen đối kháng và phản xạ (1-2 tháng đầu)
• Giai đoạn 2: Rèn luyện thể lực và kỹ năng (2-4 tháng tiếp theo)
• Giai đoạn 3: Đấu tập và điều chỉnh chiến thuật (1-2 tháng cuối)

Mỗi giai đoạn đều nhằm nâng cao những kỹ năng quan trọng của gà chọi để có thể đạt hiệu quả tối đa trên võ đài.

Các phương pháp huấn luyện phổ biến

Phổ biến nhất là phương pháp kích hoạt bản năng chiến đấu của gà bằng mồi nhử như vải đỏ, bóng bay… Kết hợp kèm các đối thủ mô phỏng để tập cho gà quen với tình huống thực chiến.

Ngoài ra còn áp dụng tập luyện thể lực bằng đi bộ, chạy bộ, leo trèo và bơi lội để nâng cao sức bền sức dẻo dai.

Các bài tập thăng bằng, xoay vòng cũng giúp cải thiện khả năng giữ thăng bằng và xoay trở trên võ đài.

Cuối cùng là đấu tập thực chiến với những đối thủ khác để rèn kỹ năng và cọ xát, điều chỉnh chiến thuật phù hợp.

Thực đơn dinh dưỡng cho gà chọi cổ kền kền

Nhu cầu dinh dưỡng

Để đạt thành tích cao, gà chọi cổ kền kền cần được cung cấp đầy đủ các chất:

Protein

Nhu cầu protein trung bình khoảng 20%. Các nguồn protein tốt như thịt và xương động vật, trứng, cá, đậu đỗ.

Chất béo

Ít nhất 5-8% chất béo để duy trì năng lượng và tăng khả năng hấp thụ các chất khác. Nguồn chất béo có thể từ mỡ và dầu động thực vật.

Carbohydrate

Chiếm tỷ lệ cao nhất 60-65% với các nguồn như gạo, ngô, khoai, sắn… cung cấp năng lượng để gà hoạt động và tập luyện.

Vitamin và khoáng chất

Bổ sung các vitamin (A, nhóm B, C, D, E, K) và khoáng chất như canxi, phốtpho, sắt, kẽm, magie… từ nhiều loại thực phẩm khác nhau để tăng sức đề kháng và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.

Thực đơn hàng ngày

Một thực đơn dinh dưỡng cân bằng hàng ngày có thể gồm:

• 60-70% lượng gạo/ngô tùy theo giai đoạn huấn luyện
• 10-15% thịt/xương, gan, tim động vật
• 5% dầu thực vật, 5% mỡ động vật
• 5% cá biển, tôm, cua để bổ sung axit béo
• 5-10% rau củ quả như cà rốt, bí đỏ…
• Các loại vitamin và khoáng chất cần thiết

Các loại thức ăn phải được xay nhuyễn, trộn đều và cho gà ăn đều đặn 2 bữa/ngày. Mỗi bữa cho ăn đầy đủ chứ không để ăn dở để tránh lãng phí.

Các giải đấu gà chọi cổ kền kền nổi tiếng

Một số giải đấu gà chọi lớn nhất Việt Nam

• Vòng chung kết gà nòi toàn quốc hàng năm tại Tỉnh Bắc Ninh. Đây được xem là giải đấu danh giá và quy tụ nhiều gà chủ đại diện cho các vùng miền khác nhau tranh tài.
• Giải gà chọi toàn quốc tại Đồ Sơn, Hải Phòng. Với điều kiện thời tiết mát mẻ quanh năm, địa thế đồi núi hiểm trở, đây là địa điểm lý tưởng để tổ chức các trận đấu cam go.
• Giải gà Thái Hà tại Thái Bình được tổ chức hàng năm nhằm tôn vinh dòng gà Thái Hà nổi tiếng về đẹp vẻ lẫn sức mạnh. Đây là giải đấu thu hút nhiều sự chú ý của giới chơi gà trong cả nước.

Ngoài ra còn rất nhiều giải đấu quy mô khác được tổ chức thường xuyên ở hầu hết các địa phương có truyền thống nuôi gà chọi như Bắc Ninh, Hưng Yên, Nam Định…

Quy mô và địa điểm

Các giải đấu lớn thường được tổ chức ngoài trời tại các bãi đất trống rộng rãi, có khán đài xây dựng xung quanh. Số lượng đông đảo, có giải lên tới hàng trăm con gà tham gia tranh tài.

Các giải quy mô nhỏ hơn có thể tổ chức ngay tại các sân vườn rộng của người chơi gà hoặc một số điểm công cộng trong làng. Đây là nơi để các chủ gà so tài và đấu thử sức con gà của mình.

Dù lớn hay nhỏ, các giải đấu luôn thu hút đông đảo khán giả đam mê môn thể thao đặc sắc này.

Tầm quan trọng của gà chọi cổ kền kền trong văn hóa Việt Nam

Giá trị văn hóa

Gà chọi cổ kền kền là một biểu tượng văn hóa đặc trưng của Việt Nam. Chúng gắn bó mật thiết với đời sống tinh thần của người Việt từ hàng trăm năm qua.

Đối với nhiều người dân nông thôn Bắc Bộ, chơi gà không chỉ đơn thuần là một thú vui giải trí mà còn là cách để thể hiện đẳng cấp, khẳng định vị thế của bản thân. Một chú gà chọi ưu tú được coi như một niềm tự hào của gia chủ.

Ngoài ra, quá trình nuôi và huấn luyện gà chọi với bao công sức tâm huyết cũng là nét đặc trưng của tính kiên nhẫn và sáng tạo truyền thống của người Việt.

Giá trị kinh tế

Gà chọi nói chung và gà chọi cổ kền kền nói riêng còn có giá trị kinh tế đáng kể. Giống gà này có giá bán rất cao, thường hàng trăm triệu đến cả tỷ đồng cho những chú gà đạt thành tích cao tại các giải đấu danh giá.

Điều này khiến nghề nuôi và phối giống gà chọi trở thành một nghề mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân nông thôn. Bên cạnh đó, các giải đấu gà chọi thường xuyên được tổ chức cũng thu hút lượng lớn người xem, qua đó góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.

Những câu chuyện thú vị xoay quanh gà chọi cổ kền kền

Gà Đỏ Điền – Chú gà bất bại

Có một gia đình ở Đỏ Điền, Hà Tây nuôi đàn gà chọi nổi tiếng mạnh mẽ, đặc biệt là chú gà trống đầu đàn luôn chiến thắng. Dù đối thủ là gà ở khắp các tỉnh thành gửi tới thách đấu, dù trận đấu kéo dài cả ngày, gà Đỏ Điền này vẫn sừng sỏ chiến đấu đến cùng và giành thắng lợi. Từ đó, nó được gọi là Gà Đỏ Điền và nổi tiếng khắp vùng.

Chú gà đá cực “khùng” của lão Hai Thuần

Ông Hai Thuần ở Bắc Giang nổi tiếng nuôi những chú gà chọi “khùng”, sẵn sàng lao vào chiến đấu với bất kỳ đối thủ nào. Có lần ông xúc động kể về chú gà trống cưng, dù chân bị thương nặng nhưng vẫn cắn răng lao vào đánh bại đối phương, rồi chết ngay sau đó. Câu chuyện về chú gà anh dũng ấy đã trở thành giai thoại địa phương.

Gia đình 4 đời nuôi dòng gà Nòi Hoàng Gia

Ông Tư ở Nam Định là đại diện thứ 4 của gia đình nuôi dòng gà chọi Nòi Hoàng Gia nổi tiếng. Từ ông cố, ông nội đến cha ông đều gắn bó cả đời với nghề nuôi gà. Dòng gà được bảo tồn qua nhiều thế hệ cùng bí quyết huấn luyện độc đáo. Ngày nay dòng gà vẫn duy trì sức mạnh và đẳng cấp, giành nhiều giải thưởng cao.

Bảo tồn và phát triển giống gà chọi cổ kền kền

Giá trị cần bảo tồn

Gà chọi cổ kền kền là một giống vật nuôi quý, mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam. Chúng có nguy cơ bị mai một dưới ảnh hưởng của quá trình đô thị hóa và hiện đại hóa.

Do đó, việc bảo tồn giống gà này có ý nghĩa rất quan trọng, giúp bảo vệ và phát huy các giá trị truyền thống quý báu của dân tộc.

Các giải pháp

Một số giải pháp để bảo tồn và phát triển giống gà chọi cổ kền kền:

• Thành lập các trung tâm/trang trại bảo tồn giống với quy mô lớn
• Áp dụng công nghệ sinh sản nhân tạo để tăng quy mô đàn giống
• Xây dựng cơ sở dữ liệu về các dòng gà có nguy cơ tuyệt chủng
• Tổ chức các lớp đào tạo kỹ thuật nuôi dưỡng và phối giống
• Ra đời các chính sách khuyến khích phát triển chăn nuôi gà chọi
• Xúc tiến thương mại để mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm

Đây đều là những giải pháp mang tính thiết thực, góp phần bảo tồn nguồn gen quý giá của giống gà chọi cổ kền kền lâu dài.

Kết luận

Gà chọi cổ kền kền là một giống gà đặc hữu của Việt Nam, có lịch sử hình thành và phát triển hàng trăm năm. Chúng có ngoại hình độc đáo, tính hung dữ cao cũng như sức chiến đấu mãnh liệt trên đấu trường.

Giống gà quý hiếm này đòi hỏi phải có cách nuôi dưỡng, chăm sóc và huấn luyện kỹ lưỡng. Chế độ dinh dưỡng cũng cần được cân nhắc cẩn thận nhằm nâng cao sức khỏe, sức bền và kỹ năng chiến đấu của mỗi cá thể.

Không chỉ là một loại hình giải trí độc đáo, gà chọi cổ kền kền còn là một biểu tượng văn hóa tiêu biểu cho tinh thần mạnh mẽ, kiên cường của người Việt. Chúng đóng vai trò quan trọng trong đời sống tinh thần của nhiều người dân nông thôn Bắc Bộ.

Hiện nay, nguồn gen quý hiếm của giống gà này đang dần bị mai một. Việc bảo tồn và nhân rộng thế hệ gà chọi cổ kền kền là vô cùng cấp thiết, nhằm giữ gìn và phát huy những giá trị truyền thống đặc sắc của văn hóa Việt.